電熱恒溫水浴鍋一般都采用水槽式結構。分內外兩層，內層用鋁板或不銹鋼板制成內膽。膽內底部設有電熱管和托架。電熱管是銅質管，管內裝有電爐絲并用絕緣材料包裹，有導線連接溫度控制器。外殼用薄鋼板制成，外殼與內膽之間填充石棉等絕熱材料。溫度控制器的全部電器部件均裝在水浴鍋右側的電器箱內，控制器所帶的感溫管則插在內膽中。電器箱表面顯示和操作面板。水浴鍋左下側有放水閥門。
電熱恒溫水浴鍋外殼用冷軋鋼板，表面烘漆，內膽采用不銹鋼制成，中層用聚胺脂隔熱，并裝有恒溫控制器，電熱器。熱恒溫控制器，采用因鋼和黃銅管為感熱元件，裝置于箱內室之隔板下，直接浸在水里傳熱快、靈敏度高。電熱管用U型鋼管，燒結氧化鎂和電熱絲制成，直接浸在水里熱能損耗少。
電熱恒溫水浴鍋使用步驟：
1、應放在固定平臺上，先將排水口的膠管夾緊，再將清水注入水浴鍋箱體內(為縮短升溫時間，亦可注入熱水，至總高度1/2~2/3處)。
2、接通電源，顯示OFF的紅色指示燈亮，旋轉溫度調節旋鈕至設定的溫度(順時針升溫，逆時針降溫)，水開始被加熱，指示燈ON亮;當溫度上升到設定溫度時，指示燈OFF亮，水開始被恒溫。
3、水浴恒溫后，將裝有待恒溫物品的容器放于水浴中開始恒溫。
4、恒溫時為了保證恒溫的效果，可在恒溫容器于箱體接觸的部位用硬紙板封嚴，恒溫容器中的恒溫物品應低于水浴鍋的恒溫水浴面。
5、使用完畢后，取出恒溫物，關閉電源，排除箱體內的水。并做好儀器使用記錄。
電熱恒溫水浴鍋廣泛應用實驗室蒸餾，干燥，濃縮合成，以及恒溫加熱化學藥品，生物制品等，是醫療衛生單位，工礦企業科研系統大專院校化學等理想的化驗設備。它是輔助恒溫實驗儀器，由外殼、內膽和控溫裝置三部分組成，主要適用于各實驗室作蒸發及恒溫加熱之用，廣泛用于蒸餾、干燥、濃縮以及溫漬化學藥品或生物制品，是各大中院校，環保、科研、衛生、防疫、石油、冶金、化工、醫療等單位實驗室化驗人員理想*的工具。
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